如何用微波炉烤蛋糕或面包
答案:1 悬赏:50
解决时间 2021-11-17 23:40
- 提问者网友：末路
- 2021-11-17 01:32
如何用微波炉烤蛋糕或面包
最佳答案
- 二级知识专家网友：持酒劝斜阳
- 2021-11-17 02:51
大部分家庭都有微波炉，可以试试制作下好吃的蛋糕！！
准备的材料：
面粉80克 泡打粉5克 鸡蛋4只 牛奶60ml 白糖80克 油少许
首先，蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。
然后，将蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。
将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。然后倒
进蛋黄混合液中，搅拌均匀。
接着开始打蛋白了。先打一会，看到一些泡泡了，加入40克白糖，也可分2次加白糖，继续
打……
一直打到蛋白的泡沫发起来了，而且比较细才可以。
然后，将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加。
完全搅拌均匀后，准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油。
将完全混合好的粉浆倒进容器……
记住了，装粉浆的时候一定别装太满了，要留一定的高度给它膨胀。
把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来。然后就可以进微波炉了！
想加热均匀一些的话，就先在下面垫一双竹或者是木的筷子，然后把容器放在筷子上。
微波炉调至中高档火力，5分钟左右。
5分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。
完成后，拿出来，倒扣在盘子上就OK啦！
想要做什么造型的，可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什么的。不做造型的就直接切开来
吃。
另外做的时候，还可以在里面加一些葡萄干。首先你买的微波炉得有烤箱的功能。
面粉要加鸡蛋，发酵粉，也可以加牛奶。将它们略加水一起搅拌，然后放入容器，盖上盖子。
时间上要控制一下。可以不时地用竹签刺一下，如果竹签不再沾有粘糊的面粉就OK了。
做蛋糕，你就再加上一些水果、巧克力，可以根据自己口味来放一些自己喜欢的东东。当然你也可以在水果、巧克力上再淋上一层酸奶，然后放入冰箱，冷冻一会儿。
味道不错哦！
做好后记得告诉我你是否满意？
准备的材料：
面粉80克 泡打粉5克 鸡蛋4只 牛奶60ml 白糖80克 油少许
首先，蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。
然后，将蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。
将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。然后倒
进蛋黄混合液中，搅拌均匀。
接着开始打蛋白了。先打一会，看到一些泡泡了，加入40克白糖，也可分2次加白糖，继续
打……
一直打到蛋白的泡沫发起来了，而且比较细才可以。
然后，将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加。
完全搅拌均匀后，准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油。
将完全混合好的粉浆倒进容器……
记住了，装粉浆的时候一定别装太满了，要留一定的高度给它膨胀。
把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来。然后就可以进微波炉了！
想加热均匀一些的话，就先在下面垫一双竹或者是木的筷子，然后把容器放在筷子上。
微波炉调至中高档火力，5分钟左右。
5分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。
完成后，拿出来，倒扣在盘子上就OK啦！
想要做什么造型的，可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什么的。不做造型的就直接切开来
吃。
另外做的时候，还可以在里面加一些葡萄干。首先你买的微波炉得有烤箱的功能。
面粉要加鸡蛋，发酵粉，也可以加牛奶。将它们略加水一起搅拌，然后放入容器，盖上盖子。
时间上要控制一下。可以不时地用竹签刺一下，如果竹签不再沾有粘糊的面粉就OK了。
做蛋糕，你就再加上一些水果、巧克力，可以根据自己口味来放一些自己喜欢的东东。当然你也可以在水果、巧克力上再淋上一层酸奶，然后放入冰箱，冷冻一会儿。
味道不错哦！
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