为什么我用微波炉热冷馒头后,馒头都变的硬硬的,要怎么弄才不会这样就象刚蒸好的一样软软的呢?
答案:6 悬赏:50
解决时间 2021-02-07 15:22
- 提问者网友:单纯说谎家
- 2021-02-07 10:29
为什么我用微波炉热冷馒头后,馒头都变的硬硬的,要怎么弄才不会这样就象刚蒸好的一样软软的呢?
最佳答案
- 二级知识专家网友:余生继续浪
- 2021-02-07 11:51
试试用电饭煲热,先在底部洒上一点水(不用太多,几滴即可),打到煮饭哪一栏,把馒头放进去,加热(不用盖上盖子),翻动一下(不要太频繁),5-10分钟即可,而且是馒头的下面那层被烤的脆脆的,中间却还是很松软.
全部回答
- 1楼网友:统治我的世界
- 2021-02-07 16:07
先往馒头弄点水然后用保鲜膜保上之后再放微波炉里热.
- 2楼网友:最后战士
- 2021-02-07 15:39
没水分了,不吃的是后放到冰箱里冷冻起来才对~~~~
- 3楼网友:桃花别处起长歌
- 2021-02-07 14:04
微波吸收水分,你可以用一个碗把馒头放进去,锅里少放一点开水,把碗放进去,蒸5-8分钟,就可以了,那出来就象刚蒸出来的一样.
- 4楼网友:啵啵桃汀
- 2021-02-07 13:33
做法和用炉火大致相同,用类似蒸笼的工具,水在下,生馒头在上。 馒头和面稍微软一些,水要放热水,最好是开水。 注意:放入微波炉内的蒸馒头器具不能是金属的,而应该换成玻璃/陶瓷/或其它适用微波炉的器具,注意隔水蒸板的材料有同样要求。 加热的时间则需要看微波炉功率,不同的微波炉功率有不同,这会导致时间长短不同。可以3分钟为一界定标准做参考 第一炉可做尝试,看看高火情况下多少分钟的馒头效果好,第二炉肯定就会比较棒了。
- 5楼网友:萝莉姐姐鹿小北
- 2021-02-07 12:13
主要有以下2个原因:
1)以一个馒头为例,热的时间不超过一分钟;
2)热馒头前把它稍淋点水后,再用保鲜袋装上;
这样就不会出现你所说的问题了。
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