自制黄豆酱的做法 盐的比列是多少
答案:1 悬赏:40
解决时间 2021-10-03 20:07
- 提问者网友：杀生予夺
- 2021-10-02 22:03
自制黄豆酱的做法 盐的比列是多少
最佳答案
- 二级知识专家网友：街头电车
- 2021-10-02 22:35
黄豆酱：
原材料：绿霉黄豆、凉开水、盐，姜、花椒、八角适量（黄豆：盐的重量比例是10：3）
方 法 : 将上述材料混合后放在酱缸里，用干净的纸张、纱布和塑料纸从下到上的顺序封口，放在太阳
下 曝 晒，如果你可以确保没有苍蝇的话可以敞口晒，晒的过程中用干净的筷子搅拌以便可以
晒匀，曝晒10日左右即可开吃
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