如何做糖雪球
答案:1 悬赏:30
解决时间 2021-03-25 18:56
- 提问者网友：你挡着我发光了
- 2021-03-24 22:40
如何做糖雪球
最佳答案
- 二级知识专家网友：北方的南先生
- 2021-03-24 22:47
原料：核桃仁100克、胚芽饼干100克、糖粉50克、纯可可粉20克、白兰地3大匙、枫糖浆2大匙、椰蓉适量。做法：1、核桃仁用烤箱160度烤约20分钟，冷却待用。2、饼干放入密封袋中用擀面杖研碎。3、核桃仁同样放入密封袋中研碎。4、饼干碎、核桃碎混在一起搅拌，筛入糖粉和可可粉。5、加入糖浆与白兰地，揉成小球。6、滚上椰蓉即可。7、冷藏一晚后食用。Tips：1、没有烤箱的话，核桃仁也可以炒制，不能炒焦了。2、饼干与核桃仁不要研成粉末状，有些小颗粒口感很好。3、没有椰蓉也可以用糖粉。4、冷藏后的酒香会更浓郁。
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