羊肉冬瓜粉絲湯怎麼做？
答案:1 悬赏:70
解决时间 2021-10-06 05:04
- 提问者网友：椧運幽默
- 2021-10-05 20:40
羊肉冬瓜粉絲湯怎麼做？
最佳答案
- 二级知识专家网友：洒脱疯子
- 2021-10-05 22:06
原料】：
主料：羊肉150克，净冬瓜150克,粉丝50克。
辅料：精盐、味精、花椒水，绍酒，胡椒粉，葱丝，姜丝，香菜，猪清油，内汤。
【做法】：
1、把羊肉切成小薄片。冬瓜去皮去籽切成长方薄片，用开水烫一下，香菜切成八分长的段。
2、勺内放入肉汤，冬瓜，加精盐，花椒水，绍酒，味精，胡椒粉，汤开时把羊肉，葱丝，姜丝，香菜放入勺内，再烧开，放入粉丝烧开后，加猪清油少许，立即出勺盛在碗内即成。
主料：羊肉150克，净冬瓜150克,粉丝50克。
辅料：精盐、味精、花椒水，绍酒，胡椒粉，葱丝，姜丝，香菜，猪清油，内汤。
【做法】：
1、把羊肉切成小薄片。冬瓜去皮去籽切成长方薄片，用开水烫一下，香菜切成八分长的段。
2、勺内放入肉汤，冬瓜，加精盐，花椒水，绍酒，味精，胡椒粉，汤开时把羊肉，葱丝，姜丝，香菜放入勺内，再烧开，放入粉丝烧开后，加猪清油少许，立即出勺盛在碗内即成。
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