气虚猪心炖什么好
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-10-29 08:45
- 提问者网友：刺鸟
- 2021-10-28 19:42
气虚猪心炖什么好
最佳答案
- 二级知识专家网友：低音帝王
- 2021-10-28 20:29
将玉竹洗净，切成节，用水稍润，煎熬2次，收取药液1000克。将猪心破开，洗净血水，与药液、生姜、葱、花椒同置锅内在火上煮到猪心六成熟时，将它捞出晾凉将猪心放在卤汁锅内，用文火煮熟捞起，揩净浮沫。在锅内加卤汁适量，放入食盐、白糖、味精和香油，加热成浓汁，将其均匀地涂在猪心里外即成。
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