有哪些动物可以活吃
答案:6 悬赏:30
解决时间 2021-02-10 22:02
- 提问者网友:宿醉何为情
- 2021-02-10 00:48
有哪些动物可以活吃
最佳答案
- 二级知识专家网友:余生继续浪
- 2021-02-10 01:28
除了人都不可活吃
全部回答
- 1楼网友:虚伪的现实
- 2021-02-10 07:43
任何动物都能活吃,详情参照 贝爷
- 2楼网友:白日梦制造商
- 2021-02-10 06:04
醉虾:故名思义,把活虾放入酒中,没一会儿虾就醉死了(应该说是醉了)。食用者即可以尝到虾的鲜香,同时也可以尝到酒的洌香,一举两得,不亦乐乎? 第八名 风干鸡 风干鸡:做这种东西时,需要一定的手法速度必须非常快。这是藏菜,大师以极快的速度拔毛、取脏、填调料入鸡腹、缝上、挂于通风处(未放血杀死)。这时鸡必须还是活的,然后如风铃一般在风雪之中“咕咕“直叫,其景慰为壮观。 第七名 龙须凤爪 龙须凤爪:非常考究的一道菜,龙须是活鲤鱼的鱼须,凤爪是活鸡掌下正中的一块精肉。具体烹饪方法不详。 活叫驴:你吃过新鲜的驴肉吗?再新鲜的驴肉也不过揣海编剿妆济表汐勃搂是刚杀的驴吧?活叫驴则不同,驴根本不用杀,直接从活驴身上剜肉。听着后堂的驴惨叫,前厅若无其事的正在食用那只驴身上的某个部分,真正是色香味声俱全 烤鸭掌:活鸭放在微热的铁板之上,把涂着调料的铁板加温。活鸭因为热,会在铁板走来走去,到后来就开始跳。最后鸭掌烧好了,鸭子却还活着,切下脚装盘上桌,鸭子做其它用。 铁板甲鱼:将鲜活的甲鱼放在有调料的凉汤中用慢火煨。甲鱼是活的,当水渐渐升温后,甲鱼就会因为热而喝汤,调料自然就进入了甲鱼的体内。渐渐火越来越热,看着锅中甲鱼痛苦的翻滚,举箸之人无不兴奋异常。最后甲鱼熟了时,外面的汤和甲鱼喝下的汤,使甲鱼肉味中都有汤的味道,据说鲜美无比。 浇驴肉:这道菜也是和驴过不去,活驴固定好,旁边有烧沸的老汤。食用者指定要吃某一部分,厨师剥下那一块的驴皮,露出鲜肉。用木勺舀沸汤浇那块肉,等浇得肉熟了再割下来,装盘上桌。 三吱儿:刚出生的小老鼠(活的)一盘,调料一盘。食用者用筷子夹住活老鼠,老鼠会“吱儿“的叫一声,(这是第一吱儿),收到调料里时,鼠又会“吱儿“一声,(这是第二吱儿),当放入食用者口中时,鼠发出最后一“吱儿“(共三吱儿)。菜谱简单,食用者需要无穷的饕餮动力和无比的勇气,才可以品尝这道菜。 头:这里说的猴头绝不是食用菌猴头,而是真正的猴脑。一个中间挖洞的方桌,几个人围桌而坐,中间的洞并不象火锅或是麻辣烫那么大,正好容一只猴子的头伸出。一只非常可爱的猴子牵出,据说那是专门食用的猴儿,头比较大。猴儿的头顶从小洞中伸出,用金属箍住,并且箍的非常紧,用小锤轻轻一敲,头盖骨应声而落。猴的脑部就完全裸露在食客们的面前。这时,有较馋一些的人,已经用汤匙升向红白相间的猴脑,随着桌下垂死猴子一声惨叫,拉开了生食猴脑惨状的序曲。
- 3楼网友:专属的偏见
- 2021-02-10 04:34
晕。动物最好不要活吃。
动物体内存在大量的病毒和寄生微生物等。作为食物的话通过加热可以杀死大部分。
话说SARS不就是因为生吃果子狸而爆发的.
- 4楼网友:疯山鬼
- 2021-02-10 04:15
蚯蚓、八爪鱼、海参;日本料理中,有很多可以生吃的。不过国内人一般不接受这样的吃法。
- 5楼网友:情战辞言
- 2021-02-10 02:51
动物体内存在大量的病毒和寄生微生物等。动物最好不要活吃。
话说SARS不就是因为生吃果子狸而爆发的。作为食物的话通过加热可以杀死大部分晕
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