河南老家吃的一种豆腐串做法
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-04-18 14:04
- 提问者网友：骑士
- 2021-04-17 23:46
河南老家吃的一种豆腐串做法
最佳答案
- 二级知识专家网友：持酒劝斜阳
- 2021-04-18 00:11
豆腐串做法材料油豆腐10件鱼滑150克香油1汤匙玉米淀粉2茶匙白砂糖1茶匙盐及胡椒粉适量七味粉及黑芝麻粒适量做法1将鱼滑、香油、玉米淀粉、白砂糖、盐及胡椒粉拌匀2油豆腐切半后反转3鱼滑肉酿入油豆腐内4用中高火烧热锅，加少许油，加入油豆腐(鱼滑肉朝下)煎至金黄色5盛起放在烤盘上，用竹签将油豆腐串起，撒上七味粉6放入烤箱烤5分钟至金黄色及鱼肉熟透7撒上黑芝麻粒即成
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