羊排锯沬的做法用切骨机切了羊排的锯沬怎样吃
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解决时间 2021-03-22 23:01
- 提问者网友：不懂我就别说我变
- 2021-03-22 03:01
羊排锯沬的做法用切骨机切了羊排的锯沬怎样吃
最佳答案
- 二级知识专家网友：眠于流年
- 2021-03-22 03:56
羊排的做法
材料
法式羊排1000克，胡萝卜1000克，葱姜蒜，干红辣椒，小茴香
做法
1、胡萝卜切滚刀块备用；
2、羊排切小块，凉水下锅，大火煮开，去血水和杂质；
3、捞出羊排用热水冲洗干净羊排表面的浮沫，沥干水分备用；
4、起油锅，油热后，爆香葱姜蒜红椒和小茴香；
5、下入羊排大火翻炒至出香味；
6、烹入料酒、生抽喝一点点糖，然后添加热水大火煮开；
7、转中火炖煮40分钟；
8、添加胡萝卜，调入盐和糖，继续中火炖；
9、至羊肉软烂，汤汁收粻礌纲啡蕺独告扫梗激浓，调入味精，撒上香菜，出锅即可。
材料
法式羊排1000克，胡萝卜1000克，葱姜蒜，干红辣椒，小茴香
做法
1、胡萝卜切滚刀块备用；
2、羊排切小块，凉水下锅，大火煮开，去血水和杂质；
3、捞出羊排用热水冲洗干净羊排表面的浮沫，沥干水分备用；
4、起油锅，油热后，爆香葱姜蒜红椒和小茴香；
5、下入羊排大火翻炒至出香味；
6、烹入料酒、生抽喝一点点糖，然后添加热水大火煮开；
7、转中火炖煮40分钟；
8、添加胡萝卜，调入盐和糖，继续中火炖；
9、至羊肉软烂，汤汁收粻礌纲啡蕺独告扫梗激浓，调入味精，撒上香菜，出锅即可。
全部回答
- 1楼网友：丢不掉的轻狂
- 2021-03-22 04:08
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