秋葵仔发芽能吃吗?

秋葵仔发芽能吃吗?

秋葵的子是可以吃, 可以将成熟秋葵种子烤熟磨成细粉，其味芳香，冲调溶解快，可作咖啡添加剂或代用品。
但是要注意适量饮用。
除此之外，秋葵子还可以做成食用油秋葵油。 秋葵又名黄秋葵、羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，黄蜀葵，民间也称“洋辣椒”。

你好 秋葵籽中含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用，并促进胃液分泌，提高食欲，改善消化不良等症。 另外秋葵种子当中同样含有大量的硒元素以及锌元素，吃秋葵种子可增强人体免疫能力。另外，秋葵种子中维生素c的含量以及一些可溶性纤维的含量都很丰富，吃了之后对皮肤有保健的功效，女性吃秋葵种子有利于美白皮肤，使得皮肤变得细嫩有弹性。