板栗炖排骨汤可以放味精吗

板栗炖排骨汤可以放味精吗

一、板栗炖排骨汤可以放味精，要在汤炖好后加入味精，但建议排骨汤味道自然鲜美，最好不要放味精，多吃味精不利身体健康，所以要少吃味精。二、现将板栗排骨汤做法介绍如下：食材：排骨500克、板栗100克、干红枣10个、葱2根、姜5克、盐5克、黄酒10毫升、醋10毫升。1、将排骨用清水多洗几次直至将血水洗净，沥干水份后放入盘子中，加入盐、黄酒和醋，充分拌匀后腌制10分钟以上。2、干红枣提前放入碗中，清水浸泡半小时左右，如果没有时间，红枣也可以不用清水浸泡。3、将板栗剥皮后洗净、葱切成段、姜切成片。4、将腌制好的排骨放入高压锅中，然后将板栗、红枣、葱段和生姜都加入其中。5、将所有食材放入高压锅后，加入适量清水，喜欢喝汤的话可以多加点水，盖上锅盖通电。6、将高压锅按键拨到“排骨汤”处，时间大约加压15分钟左右，等时间到，将高压锅解压后打开锅盖即可食用。