电饼铛烙饼怎么做才好吃
答案:3 悬赏:50
解决时间 2021-10-13 01:28
- 提问者网友：人傍凄凉立暮秋
- 2021-10-12 11:35
电饼铛烙饼怎么做才好吃
最佳答案
- 二级知识专家网友：長槍戰八方
- 2021-10-12 12:35
面粉1000克、酵母10克、泡多源15克、水500克。工艺：将酵母用温水化开加入和面水，将泡多源拌入干面粉，然后加入和面水，和成面团，静止醒发2-8小时（根据室温，发好为止）。擀成饼，撒上细盐和熟花椒面，抹匀轻压，淋上油，刮均匀，撒上葱花，再撒上一层薄面，卷成长条，掐成面团，擀成饼，放入电饼铛烙熟，烙至两面金黄即可。
全部回答
- 1楼网友：持酒劝斜阳
- 2021-10-12 14:38
电饼铛还是比较好掌握的，就正常把擀完的饼放里，盖上盖子，按时翻个至熟即可，我觉得这个没什么技巧可言，就是注意调好档，控制好火力，烙出来松还不糊就好吃。
- 2楼网友：时间的尘埃
- 2021-10-12 13:35
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