瘦肉丸煮好放碗里往上浮是怎么做的
答案:2 悬赏:60
解决时间 2021-03-14 17:23
- 提问者网友:依靠
- 2021-03-13 19:20
瘦肉丸煮好放碗里往上浮是怎么做的
最佳答案
- 二级知识专家网友:恕我颓废
- 2021-03-13 20:43
瘦肉丸的做法:
首先猪肉要瘦肉的如果有肥肉就做不起来了。这样的猪肉就可以了
猪肉就可以敲打了
一边敲打一边加入盐、味精、鸡精
这个就最重要的了就是碱放一点点就可以了
然后慢慢敲打成泥
敲打成这样就可以加入番薯粉了番薯粉发一点就可以了不要太多
加入一点水搅拌就可以了揉成这样就OK了
下锅放冷水用筷子夹一点一点放下去辣椒放一个、胡椒粉放一点、醋放一点最好出锅放一点葱花和香菜一碗酸辣瘦肉丸就煮好了。
首先猪肉要瘦肉的如果有肥肉就做不起来了。这样的猪肉就可以了
猪肉就可以敲打了
一边敲打一边加入盐、味精、鸡精
这个就最重要的了就是碱放一点点就可以了
然后慢慢敲打成泥
敲打成这样就可以加入番薯粉了番薯粉发一点就可以了不要太多
加入一点水搅拌就可以了揉成这样就OK了
下锅放冷水用筷子夹一点一点放下去辣椒放一个、胡椒粉放一点、醋放一点最好出锅放一点葱花和香菜一碗酸辣瘦肉丸就煮好了。
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- 1楼网友:如果这是命
- 2021-03-13 22:17
正常,丸子都是这样的,炖好了会漂上来的
再看看别人怎么说的。
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