刚从一家包子店当学徒，做了十来天，每天就是和面，压面，赶皮，包包子，下午就一些小事，请问下我知道如

刚从一家包子店当学徒，做了十来天，每天就是和面，压面，赶皮，包包子，下午就一些小事，请问下我知道如

仅仅掌握了皮毛，还需精心学习拌馅，蒸笼等技术。追问馅料网上有许多，而且自己可以弄出新口味对吧，不然太普通，跟街上到处都是，蒸笼要等面醒好了之后才能蒸，把握好时间问题应该不大追答关键是口味要迎合大众，才会生意兴隆。再潜心学习。追问已经跟老板吵了一架，离开了准备先找份工作，干段时间，有点工资了，抱个早点培训班咋样追答有想法。好好学，好好干。追问因为在实体店里老板就把你一个打工的，什么小事都让你干，洗菜，切菜，倒垃圾，卖包子这些，许多。总感觉学习不到太多东西，而且想看馅料的配方老板又不会给你说的你们都说偷学，我只看到放什么，就不知道那些调味料需要多少的

不算追问怎么说做包子最难得不就是把面和好吗

你懂了基础方法却还没有领悟精髓追问怎么说做包子最难得不就是把面和好吗追答会开车就能当好车手了么需要练习和总结追问是啊，所以我 准备先找份工作，干段时间，有点工资了，抱个早点培训班咋样因为在实体店里老板就把你一个打工的，什么小事都让你干，洗菜，切菜，倒垃圾，卖包子这些，许多。总感觉学习不到太多东西，而且想看馅料的配方老板又不会给你说的

还不算哦，包子的馅料才是最重要的，掌握馅料的配方，还能熟练的配出来，才算得上学会了哦！追问有的馅料我知道放什么东西我也记在心里追答光知道还不行，你得试着自己做，多次练习，熟能生巧。追问是啊，所以我 准备先找份工作，干段时间，有点工资了，抱个早点培训班咋样追答如果你以后想做大的话报一个行，但是如果你以后只是想开一个早点铺之类的，就不合算了，找一个好一点的早餐店边干边学，学几手，自己干个小店还是没问题的。

包子，主要是陷，好包子要从原料上开始熟悉，也就是说，会挑肉，面粉，机子，温度把控。追问馅料网上有许多，而且自己可以弄出新口味对吧，不然太普通，跟街上到处都是，蒸笼要等面醒好了之后才能蒸，把握好时间问题应该不大恩 有些常识还是知道的追答我一个朋友做包子的， 地方好 一天能买7袋面粉， 都是随卖随走，
当徒弟，加打工 2年，学其实就几个月，然后自己搞，发现生意难做，选的点不好考察失误， 一天只能卖 大半袋面粉。
很多技术问题， 外在因素有很多。做包子 其实要力气和精力，赚的也是辛苦钱。如果听不懂 就算了 不用追问。