不锈钢锅适合用来高温加热煮食物吗?
答案:2 悬赏:0
解决时间 2021-02-18 13:02
- 提问者网友：护她一生，唯爱
- 2021-02-18 02:03
不锈钢锅适合用来高温加热煮食物吗?
最佳答案
- 二级知识专家网友：随心随缘不随便
- 2021-02-18 03:06
亲，国内就不说了，国外的煮食基本都用不锈钢锅具的。
全部回答
- 1楼网友：高冷不撩人
- 2021-02-18 03:28
尽量不用不锈钢的,因为不锈钢遇到很多中药的时候会引起表面氧化,那时候不锈钢在擦洗出来就不容易了,而且不锈钢含有镍或铬金属成分,容易破坏中药的成分,这个还没有具体证明,但是不锈钢和铜来相比,铜锅要好过不锈钢锅的.如果仅仅是加热,建议用铁锅会比较好,但是要注意把铁锅的油要洗干净才行.
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