素炒洋葱丝在制作的时候要注意什么？
答案:1 悬赏:70
解决时间 2021-10-27 16:48
- 提问者网友：树红树绿
- 2021-10-26 22:50
素炒洋葱丝在制作的时候要注意什么？
最佳答案
- 二级知识专家网友：冷風如刀
- 2021-10-26 23:24
素炒洋葱丝的做法：洋葱350克，精盐、黄酒、酱油、白糖、食醋、植物油各适量。先将洋葱去根，剥去外壳，洗净切丝；再将炒锅置火上，待锅烧热时，放入适 量植物油，待油烧至六成热时，放入洋葱煸炒，然后烹入黄酒，加入酱油，精盐继续煸炒，然后放 入白糖，稍炒后，再淋入食醋，翻炒片刻，即可出锅、装盘、佐餐食用。
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