鳄鱼肉粥怎样制作？

鳄鱼肉粥怎样制作？

鳄鱼肉粥的功效是补益肺气，健脾开胃。支气管炎、肺炎恢复期，肺气虚弱，胃纳欠佳者宜食。制作鳄鱼肉粥的原材料有鳄鱼肉20克（干品）或鲜鳄鱼肉100克，陈皮2克，瘦肉50克，大米50克。 制法一：大米洗净，浸泡30分钟，猪痩肉切大块飞水。锅内注入适量清水，煮沸后加入上料煲粥，粥成后，以盐调味，便可食用。制法二：先将大米煲粥，粥成后加入鲜鳄鱼肉，煮至鳄鱼肉熟，以盐调味，便可食用。