吃洋葱补钙吗？

吃洋葱补钙吗？

洋葱中含钙量高，可有效避免钙质流失，特别是停经后的妇女， 生吃洋葱有益健康；能补钙.是真的.

●洋葱又名葱头、胡葱、玉葱，作为蔬菜已有5000年的历史。在欧美国家，洋葱被誉为“蔬菜皇后”，西餐、沙拉、汉堡包中都有它。科学测定，每百克葱头含钙40毫克、磷50毫克、铁1.8毫克、维生素c8毫克，还含有胡萝卜素、维生素b1和尼克酸。此外，晒制萝卜干也能起到补钙健骨的作用，食用方法是将萝卜干浸泡后挤净水分，泡进酱油里约6至7个小时，将萝卜干捞出，把酱油挤干净，加入辣椒面、蒜末、姜末和白糖等料汁，拌匀就可以食用了。