请问餐厅厨房排烟系统都包含哪些？

答案:3 悬赏:40

解决时间 2021-11-01 07:50

提问者网友：鼻尖触碰
2021-10-31 16:06

请问餐厅厨房排烟系统都包含哪些？

最佳答案

二级知识专家网友：忘川信使
2021-10-31 16:26

餐厅厨房排烟系统都包含油烟罩、烟道、油烟净化器、风机组成排烟系统,如果厨房内密封很严可以加设送风系统使空气循环,就餐区送风可以一体设计,排风可以考虑与排烟一体,风道粗要小于烟道,否则影响排烟效果。
希望我的回答对你有帮助

全部回答

1楼网友：詩光轨車
2021-10-31 18:17

既然是系统，就是完整的设计，风机的大小，烟罩的先进程度，油烟的处理技术，以及配套的灭火和燃气保护等等一系列，最后包括末端的净化和风机，很复杂，需要看排烟的要求，如果是开放式厨房，则要精细计算，如果排风量过大，会带走餐厅的空调温度谢谢

2楼网友：长青诗
2021-10-31 17:52

餐厅厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机（含*）和厨房整体补风装置构成油烟净化器的类型和运行方式可以根据实际情况进行选择。在油烟净化器安装之前，首先要对排烟系统中各部分的实际运行参数，包括运行阻力和排风量进行核算。如果是新建项目，在设计时要充分考虑安装了油烟净化器后对排风系统的影响；如果是改造项目，在加装油烟净化器时需要对排风系统重新进行核算，必要时要对集烟罩、排烟管道和厨房整体补风装置进行改造并更换排烟

我要举报

如以上问答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！