大连大连虾酱哪家好吃，大连大连虾酱推荐，大连

答案:2 悬赏:80

解决时间 2021-03-02 09:24

提问者网友：冷天寄予
2021-03-01 20:21

最佳答案

二级知识专家网友：社会水太深
2021-03-01 21:28

虾黄浓酱精选北海红虾虾肉浓缩汁和对虾提取物，纯正浓缩高汤为主料，其中这些原材料中富含壳红素、虾青素、多种微量元素、可溶性钙，氨基酸态氮，可溶性蛋白质含量高达15%。
产品品质
1、虾的处理：对虾进行严格的挑选，采用进口专业设备进行除沙、除尘、除杂，再经密封低温反应浓缩提取原料虾类各种营养物质（氨基酸态氮、蛋白质、微量元素、钙）；
2、浓缩高汤：采用猪骨、土鸡、老鸭、鲫鱼经24小时文火熬制浓缩制汤，汤色洁白浓稠，氨基酸态氨含量高达2%；
3、先进工艺：通过电磁蒸煮设备，做到精确控温、全程杀菌、控菌。

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1楼网友：冷眼_看世界
2021-03-01 21:40

主料排骨 300g 虾酱 10g 辅料白砂糖 1勺生粉 1勺剁辣椒 5g 姜少许蒜子 4瓣小葱少许步骤 1.排骨洗干净 2.斩成小块 3.小料（虾酱，剁辣椒，姜，蒜） 4.把剁辣椒放入排骨内 5.跟着放入蒜末 6.再放入姜末 7.此时加入适量的虾酱 8.来点糖中和一下，然后就拌匀所有食材 9.此时再来点生粉，旨在包裹住肉汁不流失。 10.然后继续拌匀 11.找一个平底盘，把排骨放入，再洒上点葱段 12.然后就交给电饭煲开蒸吧，一般上笼蒸20分钟即可食用喽~

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