今年的牛价涨了还是降了

今年的牛价涨了还是降了

目前的牛肉价格已创下近5年来的新高，和去年同期相比，上涨40%~50%以上。此次引发牛肉上涨的主因有两点，一是居民对牛肉需求的增长，二是牛的饲养量减少，因此牛源紧张是造成牛价大涨的主要因素。同时，牛肉和猪肉、鸡肉等又有明显的不同，牛的饲养周期较长，因此牛源紧张的局面短期之内很难扭转。10月20日，新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测数据显示，20日，牛腱肉、牛腩肉全国日均价上涨已经超过10%。监测数据显示，与1月23日相比(农历大年初一)，10月20日，牛腱肉、牛腩肉全国日均价上涨已经超过10%。分地区看，超过九成省区市牛肉价格已经高于春节期间水平，其中吉林、黑龙江、上海、重庆、云南、宁夏的价格上涨尤为明显，涨幅均已超过20%。今年以来全国牛肉价格整体呈上涨走势。