软面皮是不是原牛皮

软面皮是不是原牛皮

牛皮都要经过加工的，面皮是指头层皮，而二层皮简称榔皮，牛皮软面皮只表明是比较软的头层牛皮，你说的原牛皮可能是指“本染皮”吧，那是一种皮胚只经过染色而表面没有涂饰的牛皮，软面皮与本染皮是两个概念。