新鲜菌菇类煲汤，适合炖多久?!和老母鸡炖汤，要一起放进去好还是晚点再放? 炖太久会不会没有营养了呢?
答案:1 悬赏:80
解决时间 2021-10-19 18:17
- 提问者网友：眉目添风霜
- 2021-10-18 19:08
新鲜菌菇类煲汤，适合炖多久?!和老母鸡炖汤，要一起放进去好还是晚点再放? 炖太久会不会没有营养了呢?
最佳答案
- 二级知识专家网友：零点过十分
- 2021-10-18 20:28
建议LZ先放母鸡，过个半小时到1小时再放菌菇，要不容易烂也不入味，母鸡汤不能炖太久也不能太短，太短则不入味，不能把母鸡中的营养都炖出来，太长则烂，也不利于营养吸收，差不多3-4小时为宜!
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