电磁炉用什么锅合适

电磁炉用什么锅合适

现在更多的精致时尚的厨具被开发出来，让厨房增加了一道道靓丽的风采，电磁炉时尚新颖无名火的特点吸引了大批忠实使用者，但是很多主妇也很纠结，到底电磁炉用什么锅比较合适呢，大家跟随小编的文章往下看吧。 　　电磁炉用什么锅好呢，首先你要先从自己够买的电磁炉身上下手，先明确你自己买的是平面电磁炉还是凹下去的电磁炉，如果是平面的你只能够使用平底锅，这样菜才能够快速受热，如果是凹进去的就可以选用平底的锅或者是圆底的锅都行，同时要注意锅不要选择太大或者太小的，最好是选择尺寸在电磁炉小一圈的就可以。 　　另外电磁炉上面使用的锅具，现在目前市场有不锈钢锅、铁锅、以及一些陶瓷的、抗高温玻璃等等，一般最好选择平底锅，然后直径要小一点，什么铝的锅、合金锅、铜锅还有塑料的、木头的都不行，因为高温会把他们融化的。小编建议大家最好选择铁锅，铁锅含有微量元素，不仅对做饭有用，似乎还可以阻止电磁炉的辐射。 　　电磁炉用什么锅合适，其实基本上生活中常见的锅他都可以使用，只要底部没有油漆之类的覆盖物就行，因为那样会阻止导热性，所以假如你认为你家的锅总是热的太慢，不妨去看看是不是底部有太多遮盖物呢? 　　总而言之电磁炉上能够使用的锅其实和燃气灶上使用的都是一样的，虽然电磁炉没有明火但是也有高温，所以一定要选对锅，才能做出可口的饭菜。