在超市看到不少荷兰产的植物牛油,它和真正的牛油有什么区别?
2.每天吃30克的无水奶油,对人的健康是利是弊?
3.本人身体消瘦,主要是遗传的原因,想在一个月内增胖3公斤,同时保持健康,是吃奶酪,还是吃奶油为好?
4.在百度知道搜了一下,人们对牛油褒贬不一,又说它熔点高,人难吸收,胆固醇含量高,会造成人血管硬化;而有的却说,它对人很有益。
到底牛油是利大于弊,还是弊大于利?奶油呢?
1.植物牛油到底是一种怎样的牛油????????
答案:2 悬赏:30
解决时间 2021-11-09 21:27
- 提问者网友:刪除丶後
- 2021-11-09 09:51
最佳答案
- 二级知识专家网友:花一样艳美的陌生人
- 2021-11-09 10:16
那个植物 黄油,就是反式脂肪!对心血管很不好的!
很多人都觉得植物黄油比动物黄油要健康,其实这个根本是个误区。
而且我烘焙到现在,明显动物黄油要比较香,说穿了植物黄油就是人造黄油很低档的!在国外家庭一般都不用 的!只有奸商会用。
另外奶油(淡奶油!不是黄油,打发以后就是我们吃的鲜奶油)也一样,现在的裱花蛋糕大多数是植物奶油(人造奶油)这样的奶油成本比动物脂肪性奶油要便宜很多!
所以蛋糕房普遍都用人造奶油!还号称健康!其实都是反式脂肪!
如果增肥不是说要吃高脂肪高蛋白的东西就好。这样很不健康。或许你体重没有上去,不过血管缺承受不了这么多油脂啊。
btw,好羡慕你啊。。还要增肥!我把我的肉肉给你吧。。
很多人都觉得植物黄油比动物黄油要健康,其实这个根本是个误区。
而且我烘焙到现在,明显动物黄油要比较香,说穿了植物黄油就是人造黄油很低档的!在国外家庭一般都不用 的!只有奸商会用。
另外奶油(淡奶油!不是黄油,打发以后就是我们吃的鲜奶油)也一样,现在的裱花蛋糕大多数是植物奶油(人造奶油)这样的奶油成本比动物脂肪性奶油要便宜很多!
所以蛋糕房普遍都用人造奶油!还号称健康!其实都是反式脂肪!
如果增肥不是说要吃高脂肪高蛋白的东西就好。这样很不健康。或许你体重没有上去,不过血管缺承受不了这么多油脂啊。
btw,好羡慕你啊。。还要增肥!我把我的肉肉给你吧。。
全部回答
- 1楼网友:孤伤未赏
- 2021-11-09 10:25
植物牛油是一种利用氢化了的植物油来模拟牛油的产品代替品。
奶油比鲜牛奶含的脂肪高出许多倍。市售的鲜奶油一般有两种,一种是淡奶油,含脂肪比鲜牛奶的脂肪多5倍,常用它加在咖啡、红茶等饮料以及西餐红菜汤里,也用于制作巧克力糖、西式糕点及冰激凌等食品的制作。另外还有一种更浓的奶油,用打蛋器将它打松,可以在蛋糕上挤成奶油花。
奶油的脂肪颗粒很小,而且熔点低、消化率高。
你的问题多,而且分没有,我就给你查这么多,自己网上慢找吧。
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