怎么做好吃，黄瓜炒烧排骨的家常做法
答案:2 悬赏:0
解决时间 2021-03-18 06:16
- 提问者网友：年齡太小℡蘿莉
- 2021-03-17 09:17
怎么做好吃，黄瓜炒烧排骨的家常做法
最佳答案
- 二级知识专家网友：滚刀废物浮浪人
- 2021-03-17 10:50
黄瓜烧排骨的做法
先将排骨洗净去血水，上火，焯水去除浮沫，捞出备用。
葱白切小段，长叶挽成葱结。蒜切成粗粒，姜片备用。黄瓜切滚刀块。
热锅热油，放入焯好的排骨，煸炒至排骨微黄，加入葱姜蒜，花椒，爆香，加入豆瓣，炒出红油
加入切好的黄瓜块，不盖锅盖，中火烧7-8分钟，中途翻下锅，让黄瓜与排骨都能入味。
加入适量开水，没过排骨，烧大概10分钟。
小火，收汁调味，加入适量盐和鸡精，起锅装盘。
先将排骨洗净去血水，上火，焯水去除浮沫，捞出备用。
葱白切小段，长叶挽成葱结。蒜切成粗粒，姜片备用。黄瓜切滚刀块。
热锅热油，放入焯好的排骨，煸炒至排骨微黄，加入葱姜蒜，花椒，爆香，加入豆瓣，炒出红油
加入切好的黄瓜块，不盖锅盖，中火烧7-8分钟，中途翻下锅，让黄瓜与排骨都能入味。
加入适量开水，没过排骨，烧大概10分钟。
小火，收汁调味，加入适量盐和鸡精，起锅装盘。
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- 1楼网友：情战凌云蔡小葵
- 2021-03-17 11:43
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