物理上放出的热量是怎么求出来的？

最近学热值，热值公式是q=Q放/m。那么q是被求值。所以Q放和m一定是已知量。m肯定能测，那么Q放怎么求的？比热容公式也只是降温和升温，莫非酒精什么的燃烧的时候还要拿个温度计测量？

用dsc啊
差式扫描量热就可以进行热量变化分析
或者根据一些热力学基本数据进行计算 一般是利用吉布斯自由能 熵和焓进行计算 当然也离不开热熔

这一般是理想状态，假设是没有能量损失，放出的热量全部转为升高温度吸收的能量。热水和冷水混合到达一个平衡的温度，也就是60℃。这钟变化是固定的，因为能量守恒。