各种五谷杂粮粥的做法 黑豆怎么吃 能生吃吗 各种黑豆做

各种五谷杂粮粥的做法 黑豆怎么吃 能生吃吗 各种黑豆做

杂粮粥很简单，黑豆最好是煮熟了凉拌吃，蛋白质比较丰富，也很清淡，特别适合老人小孩吃，下面告诉你具体的做法，希望能帮到你哦~五谷杂粮粥用料薏米荞麦米红稻米燕麦米大黄米黑米黑糯米糙米 红豆 黑豆 莲子 大红枣葡萄干枸杞子 核桃仁燕麦片紫薯 山药 即食燕麦片做法 无步骤图1.将薏米，荞麦米，红稻米，燕麦米，大黄米，黑米，黑糯米，糙米，红豆，黑豆，莲子洗干净、莲子去掉莲芯，不用浸泡，洗净后就放入砂锅中。2.加入8－10倍的水后，盖好砂锅盖子，开火煮，煮至锅中水开后（根据材料量、水量时间不等，一般不超过10分钟），关火，不要开盖，焖1个小时。3.将紫薯、山药去皮切成块，红枣冼净去核切块，核桃仁掰成小块，花生米、葡萄干、枸杞子洗净待用。4.焖一个小时后，打开锅盖，米豆均已软，莲子也快熟了。5.将处理好的大红枣，葡萄干，枸杞子，核桃仁，燕麦片、紫薯，山药倒入锅中，略搅匀，盖上盖子，再次开火煮，煮至锅中水开即关火（第二煮需要的时间很短，3、4分钟即可开锅），不要开盖，再焖1个小时。6.第二次焖够1小时后，所有材料已经彻底熟透，粥便煮好了。这时打开锅盖，看一下粥的情况，如果浓稠度正合适则可以直接食用了。如果觉得水有些多，可以倒入一些即食燕麦片增加浓稠度。醋浸黑豆材料米醋适量、熟黑豆80克做法1、把黑豆用水煮熟后，保留一点水分倒进密封容器里放凉； 2、倒进米醋，浸过黑豆即可。两至三天后直接食用。

黑豆不能生吃