潮州牛肉粥的做法求助
答案:1 悬赏:30
解决时间 2021-03-26 17:50
- 提问者网友：箛茗
- 2021-03-25 23:56
潮州牛肉粥的做法求助
最佳答案
- 二级知识专家网友：傲气稳了全场
- 2021-03-26 00:22
牛肉粥的做法主料牛肉150g玉米1根胡萝卜80g大米50g小米30g 辅料盐适量姜适量香菜适量 步骤1.牛肉逆纹切成片或者剁成牛肉碎都可以； 2.锅中放适量清水，冷水下姜片和牛肉3.水开后撇掉血沫，转慢火煲，使牛肉出味；4.这时我们准备胡萝卜，把它去皮用刷丝器刷成粗丝或者切成丁都可以；5.玉米粒新鲜取下备用；同时大米和小米也淘洗干净备用；6.当材料准备好时，把胡萝卜碎，玉米粒以及洗好的二米下牛肉汤锅中，大火煮开；7.转小火慢慢煲30-40分钟成粥即可！食用时可以加少许盐调味，下香菜搅匀即可！
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