大米（粳米）的食用方法有哪些？

大米（粳米）的食用方法有哪些？

适宜对象 适宜一切体虚、高热、久病初愈之人以及产妇、老年人、消化力减弱的婴幼儿食用。糖尿病患者不宜多食。 食疗处方 核桃仁的功效与作用50克捣碎，粳米100克，煮粥食之，能温补精髓，养血健脑，强壮筋骨，用于年老体衰、病后虚弱。 推荐食谱 荷叶的功效与作用粥 原料：大米、白糖、新荷叶。 制法：①沙锅内放水，煮沸后倒入淘洗干净的大米。②加白糖，用荷叶盖住锅口，上面再放上锅盖。③慢火煮成粥，再取下荷叶，待粥凉即可。 功效：适用干鼻出血、痔疮出血及产后血晕等症。