如何补铁

如何补铁

比首先要注意饮食要均衡摄取肝脏、蛋黄、谷类等富含铁质食物饮食摄取铁质足或缺铁严重要马上补充铁剂维命C帮助铁质吸收也能帮助制造血红素所维命C摄取量也要充足其次多吃各种新鲜蔬菜许多蔬菜含铁质丰富黑木耳、紫菜、发菜、荠菜、黑芝麻、莲藕粉等 红枣也叫大枣味药食两用佳品医认大枣味甘、性平能补脾和胃、益气生津从而使气血充足改善血虚引起面色萎黄等症状现代研究也证明红枣多糖成分能影响造血系统促进造血机能故民间常用大枣煮粥、炖鸡治疗久病体虚引起贫血收良效 花生味甘、性平有益气健脾、补血止血功效花生止血又补血双重功效主要指花生衣(花生仁外表红衣)花生衣能抑制纤维蛋白溶解增加血小板含量和改善血小板质量同时还能促进骨髓造血机能所花生衣既治出血又对出血引起贫血有效 红豆即赤小豆性平味甘、酸利尿、消肿、健脾近年发现红豆含多种维生素和微量元素尤其含铁质和维生素B12有补血和促进血液循环功能若女性经期失血过多出现头晕眼花、面容苍白等常喝加红糖热红豆汤能补血且改善贫血症状 桂圆肉桂圆肉每100克含铁量大约3.9毫克水也属含铁量相当丰富用于贫血食疗般煲汤、煮粥宜桂圆肉属于温热食物对于孕妇、儿童适合 桑葚干桑葚干目前水及其制品含天铁丰富每100克含铁42.5毫克无愧于水补血称号般建议桑葚干煮粥吃每日食用碗桑葚粥补血还美容孕妇慎用 黑枣干枣里推崇黑枣和蜜枣们每100克含铁量3.7 ￣3.9毫克之间也算补血食物佳品干枣还含有丰富维生素C维生素C促进铁离子吸收重要因子让机体对铁吸收事半功倍干枣含有丰富膳食纤维利消化所每日宜多食而且好煲汤、煮粥食用 紫葡萄干 紫葡萄好补血水葡萄晒制成干每100克含铁量9.1毫克而且葡萄晒制过程大限度保留了葡萄皮(葡萄皮营养含量远远高于肉)也有利于葡萄干些稳定营养素保留铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等 黑豆我国古时向来认吃豆有益多数书上会介绍黑豆让人头发变黑其实黑豆也生血黑豆吃法随各人喜好产建议用黑豆煮乌骨鸡 发菜发菜颜色黑好看发菜内所含铁质较高用发菜煮汤做菜补血 胡萝卜胡萝卜含有高维生素B、C同时又含有种特别营养素-胡萝卜素胡萝卜素对补血极有益用胡萝卜煮汤好补血汤饮过许多人爱吃胡萝卜我人做法把胡萝卜榨汁加入蜂蜜当饮料喝 面筋种民间食品般素食馆、卤味摊都有供应面筋铁质含量相当丰富而补血必须先补铁 菠菜常见蔬菜也有名补血食物菠菜内含有丰富铁质胡萝卜素所菠菜算补血蔬菜重要食物爱吃胡萝卜多吃点蔬菜吧 金针菜金针菜含铁数量大比大家熟悉菠菜高了20倍铁质含量丰富同时金针菜还含有丰富维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素 需要注意:贫血者好要喝茶多喝茶只会使贫血症状加重因食物铁3价胶状氢氧化铁形式进入消化道经胃液作用高价铁转变低价铁才能被吸收茶含有鞣酸饮易形成溶性鞣酸铁从而阻碍了铁吸收其次牛奶及些和胃酸药物会阻碍铁质吸收所尽量要和含铁食物起食用