我在一家国企的饭店上班，没签合同，去的时候经理说一个月工资是1570，我干了一个月辞职了，却只给我700块

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建议你看一下《劳动合同法》和《劳动合同法实施条例》你就知道该怎么办了，而且会使你一生受益。

注意收集证据，证明你的工作年限，加班等。如果仲裁或诉讼，这很重要。

如果还有问题，你再来问我，如果你满意，请采纳我的答案。

如果协议上没明确规定工作最短时间的话,你跳槽是合法的，档案也要看协议上有没有规定限制自由取走的，一般是自己可以索要自己的档案，这方面你放心，任何理赔发生都要有法律依据的，协议书就是依据，一切只要上面没有提及就可以按自己意思来操作。

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