藕粉适合哪些人群
答案:1 悬赏:70
解决时间 2021-10-21 12:20
- 提问者网友：眉目添风霜
- 2021-10-20 21:27
藕粉适合哪些人群
最佳答案
- 二级知识专家网友：孤老序
- 2021-10-20 22:50
藕粉味甘性平，能治热渴，散留血，开胃。《本草纲目》还记载，藕粉服食，轻身益年。藕粉的营养价值也较高，含碳水化合物88%，蛋白质0.8%，脂肪0.5%，并含多种维生素及钙、钾、铁、锌。藕粉中的碳水化合物，主要为淀粉，其淀粉颗粒特别细小，沸水冲后，柔润味美，并容易被消化和吸收。有些体弱老人，喝牛奶、豆浆感觉胃不适，并腹胀、腹泻，如改为冲喝藕粉，最理想。牛奶、豆浆是产气食物，体弱病人不宜食用
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