我想问一问怎样用电饭煲做菜
答案:3 悬赏:60
解决时间 2021-11-13 07:31
- 提问者网友:川水往事
- 2021-11-12 15:29
我想问一问怎样用电饭煲做菜
最佳答案
- 二级知识专家网友:平生事
- 2021-11-12 16:04
1.电饭煲焖三杯鸡: 原料:小公鸡一只(大小按需),姜片适量,米酒(最好是广东的九江双蒸),酱油,花生油。 将鸡弄干净后,鸡脚塞入腹中,姜片也塞进去,放入电饭煲,酱油,米酒,花生油各一杯(1:1:1每份约普通一次性纸杯2/3)倒入,切记三种材料缺一不可,除此以外都不需要! 电饭煲打到“煮饭”处,约10分钟(大一点的话适量延长不用超过15分钟),开锅翻转鸡身。再过10分钟即可出锅,等稍凉撕碎适量拌入原汁即可享用!
2.电饭煲鸡翼: 买了2块钱的葱,用来铺在电饭锅底,一个是防止粘锅底,另外就是这样把葱的味道局出来。 鸡翼用盐局鸡粉、生抽、老抽、蚝油腌半个小时,然后平铺在葱上面。 然后就是等啊等,一阵阵的香味就不停得从电饭煲里散发啊散发!我就蹲在锅旁边,看啊看,等那个小键一跳,黄灯一亮,呵呵,开饭了!
2.电饭煲鸡翼: 买了2块钱的葱,用来铺在电饭锅底,一个是防止粘锅底,另外就是这样把葱的味道局出来。 鸡翼用盐局鸡粉、生抽、老抽、蚝油腌半个小时,然后平铺在葱上面。 然后就是等啊等,一阵阵的香味就不停得从电饭煲里散发啊散发!我就蹲在锅旁边,看啊看,等那个小键一跳,黄灯一亮,呵呵,开饭了!
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- 1楼网友:逐風
- 2021-11-12 18:14
我暂时保留我的看法!
- 2楼网友:往事埋风中
- 2021-11-12 16:48
电饭煲工作时的温度远低于炒菜时需要的工作温度,所以用普通电饭煲一般是不可以炒菜的,因为电饭煲的设计达不到炒菜的温度,这样就会浪费很长时间和很多电力。可能是想一个煲解决做饭、炒菜的双种问题,很难两全。不过韩国福库有种可以炒菜的电饭煲,设计中添加了炒菜菜单,对应有料理指导书,它的温度设计可以达到炒菜的效果。不过价格不菲(市场价在3200左右)。这样的话,不如花100-400买一个电磁炉,会附赠一些炒锅、水壶之类的。更完美。
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