急求北方馒头使用的"酵子"做法
答案:1 悬赏:50
解决时间 2021-11-08 17:36
- 提问者网友：活着好累
- 2021-11-07 16:42
急求北方馒头使用的"酵子"做法
最佳答案
- 二级知识专家网友：独钓一江月
- 2021-11-07 17:19
我不知道北方酵子和四川的老面有什么不同。老面就是上一次发酵好的面扯一块放在那里以后每次发好面后扯一块放在那里即可。第一次可以找别人做馒头的要一块即可。
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