罗非鱼营养好吗?

罗非鱼营养好吗?

罗非鱼的营养成分列表

(每100克中含)

成分名称
含量
成分名称
含量
成分名称
含量

可食部
55
水分(克)
76
能量(千卡)
98

能量(千焦)
410
蛋白质(克)
18.4
脂肪(克)
1.5

碳水化合物(克)
2.8
膳食纤维(克)
0
胆固醇(毫克)
78

灰份(克)
1.3
维生素A(毫克)
0
胡萝卜素(毫克)
0

视黄醇(毫克)
0
硫胺素(微克)
0.11
核黄素(毫克)
0.17

尼克酸(毫克)
3.3
维生素C(毫克)
0
维生素E(T)(毫克)
1.91

a-E
0.59
(β-γ)-E
1.14
δ-E
0.18

钙(毫克)
12
磷(毫克)
161
钾(毫克)
289

钠(毫克)
19.8
镁(毫克)
36
铁(毫克)
0.9

锌(毫克)
0.87
硒(微克)
22.6
铜(毫克)
0.05

锰(毫克)
0.09
碘(毫克)
0