冬瓜海带汤怎么做？

冬瓜海带汤怎么做？

冬瓜海带汤食材：蒸熟冬瓜450g (连 皮 带 籽 ）、 海 带 （干 ）10g、 姜 2g、 盐 1小匙 、好 水 800ml 、冷压芝麻油20ml。做法：海带洗净，加入800毫升好水，置于煤气炉上煮至沸腾后熄火，海带及高汤备用。 将煮熟海带用芝麻油炒。 将蒸熟的冬瓜皮、冬瓜籽、300g冬 瓜 肉 （预留约150g的冬瓜肉做颗粒用）、 盐、姜及海带高汤依序放入容杯，盖紧杯盖，打60秒。打开杯盖，放入预留的冬瓜肉及炒好的海带，盖紧杯盖，开启电源，将调速钮 由1转至1 0 , 再由10转回1 , 来回3 次 ，利用转速的变化切碎食材即完成。叮咛甲状腺功能亢进、需要限碘的患者要少吃海带，限钠患者可不加或减少盐量。