白芦笋的做法大全

白芦笋的做法大全

白芦笋可以做很多菜，比如白芦笋炒香肠，白芦笋炒虾仁，白芦笋炒肉等。　　下面简单介绍一下白芦笋炒香肠的做法。　　主料：白芦笋400g，香肠1段。　　辅料：油10ml，盐4g，葱1根，味极鲜适量。　　步骤　　1.准备食材。　　2.芦笋去皮洗净，斜着切片，香肠亲长条，再切片，葱切碎。　　3.锅内加水烧开，放入芦笋焯水，捞出过凉水，控干水分备用。　　4.锅内加油，放入香肠炒香炒熟。　　5.放入葱煸香。　　6.再放入芦笋煸炒。　　7.放入少许味极鲜、盐调味。　　8.翻炒均匀即可盛出。