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飞利浦搅拌机做豆浆机用能行吗?

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解决时间 2021-10-17 00:36
飞利浦搅拌机做豆浆机用能行吗?
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先打后煮。   1、首先洗干净黄豆;   2、作水浸泡黄豆;   3、将泡好的豆再漂洗;   4、将漂洗后的黄豆分次放入搅拌机中制浆;   5、将豆浆煮沸,文火慢煮5~8分钟即可;
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飞利浦搅拌机可以作豆浆机用。 制作方法是: 黄豆一杯,放入盆里,提前一晚上用清水泡上,早晨的时候,把泡好的黄豆丢到搅拌机里(我不喜欢用泡过黄豆的水,所以是沥干水分倒入搅拌机的) 用量黄豆的同一个杯子,量出4杯水倒入搅拌机(也可以3杯,习惯更淡一点的,5杯也不是不成,呵呵,我比较喜欢4杯)。 搅碎,搅到黄豆渣很细的程度就好。 连渣带浆水,一起倒入锅里,烧开,在烧开之前一定记得时时搅拌,以免糊锅底,然后转小火,咕嘟15分钟,这时候就不需要一直看着搅拌了―――至少需要煮15分钟,否则,豆浆里有一种成分会阻碍蛋白质吸收还是怎么的(具体原因我也给忘记了,回头我再去查查)。 煮好了的豆浆,大家都说要用纱布啥的过滤哈,我懒得弄纱布,太麻烦了,所以我用极细的漏网过滤(我咋这聪明?笑。。。),很好用―――漏网上有俩“小耳朵”哈,这小耳朵正好可以卡在大碗边儿上,所以,很方便,不需要扶着啊什么的,就直接两手端着煮锅倒,看到漏网里的豆渣满了,就停下来,把豆渣扣出去,再继续过滤。
飞利浦搅拌机没有加热功能,煮不了。可以用搅拌机先打好豆浆,再倒出来倒到锅里熬煮,豆浆要煮透了才好喝。而且用搅拌机打的都不会很细,要手动过滤,经常打豆浆的话建议你买台豆浆机。
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