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街边四川凉菜是怎么做的,是不是先把凉菜用水煮一下然后摆在摊上客人要的时候在放佐料伴?

答案:1  悬赏:20  
解决时间 2021-10-02 06:49
街边四川凉菜是怎么做的,是不是先把凉菜用水煮一下然后摆在摊上客人要的时候在放佐料伴?
最佳答案

不是用水哦,是用八角、草果、花椒、等做的卤汁煮了再放凉,拌一下!

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