网上说开花馒头要放糖,可是这个糖是什么时候放呢.
答案:1 悬赏:40
解决时间 2021-10-03 08:54
- 提问者网友:遮云壑
- 2021-10-02 10:15
网上说开花馒头要放糖,可是这个糖是什么时候放呢.
最佳答案
- 二级知识专家网友:毛毛
- 2021-10-02 11:53
发好了以后.揉面的时候放~~
蒸馒头加糖(稍许),蒸出来的馒头跟松软,而且蒸出来糖馒头比蒸出来淡馒头要大些,这是因为和面时加入糖发酵较好
蒸馒头加糖(稍许),蒸出来的馒头跟松软,而且蒸出来糖馒头比蒸出来淡馒头要大些,这是因为和面时加入糖发酵较好
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