为什么我家的井水做豆腐会有白浆无论用什么点卤都一样，能说具体点吗？有什么解决办法吗？
答案:3 悬赏:50
解决时间 2021-11-06 13:51
- 提问者网友：我稀罕你
- 2021-11-05 20:25
为什么我家的井水做豆腐会有白浆无论用什么点卤都一样，能说具体点吗？有什么解决办法吗？
最佳答案
- 二级知识专家网友：狠傷凤凰
- 2021-11-05 20:38
我家在北方 用自家的井水做的豆腐为什么会比较面？ 是不是水里含有什么能这井水点豆腐的制作方法和普通的豆腐制作方法是一样的，都要经过磨豆，煮浆
全部回答
- 1楼网友：不服输的倔强
- 2021-11-05 22:59
水的事 谁有酸性，碱性的
- 2楼网友：抱不住太阳的深海
- 2021-11-05 22:02
你好！
井水是硬水，里面有太多的离子，遇到蛋白质会形成聚沉现象。
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