蛋白酶作用于什么部位

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解决时间 2021-10-10 22:30

提问者网友：送舟行
2021-10-10 08:16

蛋白酶作用于什么部位

最佳答案

二级知识专家网友：话散在刀尖上
2021-10-10 08:29

外源蛋白质进入体内,总酶参与条件,经水解作用变氨基酸,才能吸收教师讲相关问题,问道:蛋白酶作用于蛋白质部位?教师答:作用于肽键再问道:肽酶作用于部位呢?教师答:肽键作用部位都肽键,与酶具专性相矛盾?关于问题,首先要解蛋白质哺乳物消化道,降解氨基酸经系列程,并具体析蛋白酶肽酶底作用于部位首先,蛋白质进入胃,刺激胃泌胃蛋白酶胃蛋白酶催化具苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸及亮氨酸、谷氨酸、谷氨酰氨等肽键断裂,使蛋白质变肽蛋白质胃消化,连同胃液进入肠,刺激十二指肠泌胰蛋白酶、糜蛋白酶、羧肽酶氨肽酶等胰蛋白酶水解由赖氨酸、精氨酸羧基形肽键糜蛋白酶作用水解含苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸等羧基形肽键肠种弹性蛋白酶,其特异性低,能水解缬氨酸、亮氨酸、丝氨酸及丙氨酸等各种脂肪族氨基酸羧基形肽键

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