川菜石锅鱼名字
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-03-21 17:12
- 提问者网友：富士山上尢
- 2021-03-20 17:39
川菜石锅鱼名字
最佳答案
- 二级知识专家网友：廢物販賣機
- 2021-03-20 17:48
把鱼片片，片下的鱼肉与鱼骨、鱼头用食盐腌好，裹上鸡蛋清炸至外焦内嫩。灯笼椒、姜片倒入油中，炸至焦黄出香后捞出。石锅内铺上豆芽菜，撒上炸好的鱼段和灯笼椒。将蒜蓉、花椒、葱末煸炒出香味后，倒入石锅中即可。
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