陕北洋芋擦擦怎么做?材料和做法都是什么?.
答案:1 悬赏:70
解决时间 2021-03-26 10:17
- 提问者网友:献世佛
- 2021-03-26 03:10
陕北洋芋擦擦怎么做?材料和做法都是什么?.
最佳答案
- 二级知识专家网友:等灯
- 2021-03-26 03:58
材料:土豆、洋葱,柿子椒,辣椒面,孜然粉,一些肉馅,葱,蒜瓣做法:1.把土豆切粗丝(没有擦子的就切吧),然后泡在水里,泡一会,控水,然后裹上面粉。 2.过好面粉的土豆上蒸锅蒸,注意,屉布上抹点油,防止粘。蒸上大约30分钟。3.把上述原料放在锅里炒到八成熟,然后放入刚才蒸好的土豆丝,一起翻炒,放酱油,放盐,放孜然粉,放辣椒粉,放你爱吃的一切佐料,呵呵,然后就可以起锅了。 注意:这个菜很出数,用4、5个小土豆,就做那么一大盘。
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