不含任何调料
小吃店里的一碗米粉(三两)热量是多少
答案:5 悬赏:40
解决时间 2021-02-01 04:42
- 提问者网友:生亦何欢
- 2021-01-31 16:12
最佳答案
- 二级知识专家网友:旧事诱惑
- 2021-01-31 17:16
三两米粉就是150g,所含的热量是150g*1397KL/100g=2095.5KJ。
米粉是以大米为原料,经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品,米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,由于是以大米为原料,所以热量相对于较低。
干米粉除碳水化合物含量很高外,其它营养很低,而其热量极高,熟米粉热量略低,但也不宜食用过多。
扩展资料:
米粉和米线区别
一、加工工艺不同
1、米粉:用清纯的漓江水,将桂林优质大米泡涨,研磨化为浆并滤干,揣成粉团煮热,然后压榨出根根米粉,再在水中团成一团,因为经过了反复揣揉,因此筋力极好。
2、米线:取大米发酵后磨制而成,俗称“酸浆米线”,其工艺复杂,生产费时,然口感好,滑爽回甜,有大米清香,为传统制法。
二、口感不同
1、米粉:质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味。
2、米线:熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点,特别适合休闲快餐食用。
参考资料来源:百度百科-米粉
米粉是以大米为原料,经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品,米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,由于是以大米为原料,所以热量相对于较低。
干米粉除碳水化合物含量很高外,其它营养很低,而其热量极高,熟米粉热量略低,但也不宜食用过多。
扩展资料:
米粉和米线区别
一、加工工艺不同
1、米粉:用清纯的漓江水,将桂林优质大米泡涨,研磨化为浆并滤干,揣成粉团煮热,然后压榨出根根米粉,再在水中团成一团,因为经过了反复揣揉,因此筋力极好。
2、米线:取大米发酵后磨制而成,俗称“酸浆米线”,其工艺复杂,生产费时,然口感好,滑爽回甜,有大米清香,为传统制法。
二、口感不同
1、米粉:质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味。
2、米线:熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点,特别适合休闲快餐食用。
参考资料来源:百度百科-米粉
全部回答
- 1楼网友:山鬼偶尔也合群
- 2021-01-31 20:23
楼上的,3两米粉泡开煮好了1公斤,你吃得完?你个逗逼
- 2楼网友:时光挺欠揍
- 2021-01-31 20:01
有人说一碗净米粉的热量是100-200大卡
我约摸每100克含有350-450大卡
不管怎么样,它淀粉含量可不低,淀粉会转化为脂肪和热量。这些东西减肥期间少吃为妙。
- 3楼网友:厌今念往
- 2021-01-31 18:35
《食物成分表》里没有你所说的那种米粉。你可以参照稻米,每100g能量334kcal(1397KJ),其中蛋白质7.4g,脂肪0.8g,膳食纤维0.7g。
三两米粉就是150g,所含的热量应该是150g*1397KL/100g=2095.5KJ。
- 4楼网友:陪我到地狱流浪
- 2021-01-31 17:53
米粉多少热量外面卖的米粉,一碗米粉+汤水,里面不仅有米粉,.还有作料等,一碗最少350克,,一碗汤水+米粉,约550~600大卡,只吃米粉 不喝汤,热量是低点的 ...
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