木波萝蒸糯米饭有什么功效

木波萝蒸糯米饭有什么功效

各种糯米饭的制作方法

　　排骨糯米饭
　　原料： 排骨、香菇、藕、糯米
　　制作： 1、糯米蒸熟，备用。香菇泡好，备用。藕洗净。
　　2、泡好的香菇切片。
　　3、排骨红烧(红烧过程略)，注意不用收汁，火候可以嫩点。
　　4、把排骨捞出，备用。
　　5、把香菇倒入刚才红烧排骨用的汁里翻炒，让香菇吃足汁。不用把汁收完。
　　6、藕切碎丁，和蒸好的糯米饭拌到一起。如果锅里还有红烧剩的汁，倒在一起拌匀。
　　7、装盘，上锅蒸。闻到香味后，5分钟关火出锅。

　　菠萝糯米饭
　　既是主食，又是菜肴，以新鲜菠萝和糯米为原料制作。
　　制作菠萝糯米饭，取鲜菠萝一个，糯米适量。菠萝去掉柄和过长的尖叶，再将带叶柄的尖端切下一块作盖子，菠萝肉质剂出剁细。糯米经泡水、淘洗后蒸熟。取一团糯米饭与剁细的菠萝拌匀，填入挖空的菠萝内，加上预先切下的盖子，重新故入木甑内蒸至菠萝熟透即可。

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