四十五岁吃醋泡黑豆好吗

四十五岁吃醋泡黑豆好吗

黑豆本身具有预防心脑血管疾病的作用，醋泡黑豆主要是为了让人们更好的吸收黑豆中的花青素，因为黑豆在酸性环境中的抗氧化能力最好，所以醋泡黑豆具有不错的软化血管的作用。适合中老年人使用，但是也要注意，有些人群不适合吃醋泡黑豆。

　　1.对植物蛋白过敏的人不能吃;

　　2.胃肠功能低下者，特别是胃不好的人，吃了会胀气不消化;

　　3.对“醋”而言，痛风患者和酸性疾病有关的患者不能食用。

可以的。这样的食物不会影响术后的恢复。这个食物能适当的补充些蛋白质是可以的。