广州习俗有哪些？

广州习俗有哪些？

一、穿着 在广州穿西装的一般是服务生或者门童。广州人穿着很休闲，不修边幅。男人很少着西装，即使是千万、亿万富翁从你面前走过，你也绝无可能从服饰上看出那怕一丁点儿来。初来广州的人，最容易犯的错误就是把老板当成打工仔，而把打工仔当成老板。因为穿着光鲜的往往是打工仔，而不是老板，人们常常会犯以貌取人的错误。广州的女人穿着就更随便了，经常是穿着拖鞋去袜满街逛，好像是从睡房里跑出来的，怪骇人的。广州的女生好像跟高跟鞋有仇似的，大都喜欢穿平底的运动鞋配牛仔裤，穿戴像广州的气温，一年四季变化都不大。二、饮食广州人穿着随意，吃得却很讲究。广州人文化底蕴不咋的，但对孔老夫子“食不厌精，炙不厌细”教诲却体会得至深，贯彻得最彻底。广州人橱艺讲究、出品花哨，菜端出来那雕龙画凤，别致极了；广州人钟意饮汤，一个老火靓常常要煲一个上午或一个下午；广州人喜欢饮早茶，早茶可以从早晨饮到中午，甚至还可以从中午饮到晚上。粤菜菜式简直让人眼花缭乱，番禺区一家名为“四海一家”的自助餐厅，菜式居然多达800种。广州人最大的爱好是吃野生动物，什么天上飞的、地上走的，简直除了石头什么都敢吃。穿山甲在广州的桌上叫“地老鼠”，大蜥蜴在广州的餐桌上叫“五瓜金龙”…… 广州人桌上有一套固定的程序，入席时，必定是自己动手用茶水把碗筷涮遍，既使明知是已消过毒的餐具，仍然会乐此不疲。饭碗、汤碗、茶杯、酒杯、刀、叉、筷，面前常摆一大堆。这茶杯进房时是一种小的，入席时又换成另一种大的，有时上一道菜就换一套餐具，吃完之后马上就有人帮你拆走。广州人为饮一啖汤，浪费的“汤料”骇死人，什么鸡呀、鱼呀、蛇呀、鳄呀、乌龟王八煲汤，只取其汤而弃其渣。煲一盅汤，弃渣足可以食饱两个人。人们都知道“食在广州”，但有多少人知道，如果中国人都像广州人这样个吃法，有几个地球可以拿来支撑呢？三、人情广州人红白喜事都没有大操大办的习惯，“人情”往来也很贴切，绝不会成为负担。广州的红白喜事是大办大亏，小办小亏，赚钱是绝无可能的。因此，广州人办红白喜事，一般只接亲戚至友，官员也没有办酒的习惯。有钱的商人、明星有时也大办喜事，无非就是个烧钱聚人气。广州的人情特色是派“利是”，特别是逢年过节时，长辈要给晚辈、上级要给下级、结了婚的要给没有结婚的派“利是”。说上一句“恭喜发财，红包拿来”，你就能逗到一个“利是”。“利是”大的上千，小的仅一元，但营造出来的欢乐气氛是一样的。广州人崇尚礼尚往来，“人情”中的单边主义在这里不受欢迎。四、排场广州有两多，一是人多，二是车多。但在广州，你看不到很靓的车。杭州、成都出现的那些飙车党，在广州肯定是没有的。广州人不爱讲排场，这里的“富二代”也很实在。广州人在外吃东西，吃不完的还打包，一般酒店都备有打包用的餐具，没有人会觉得不好意思。广州城区每天都有很多年青人结婚，但却很少看到结婚的车队，有的话也是两三辆，简单的很。酒宴排场一般不大，有时你在酒店大厅用餐，屏风的另一个说不定就在办一个结婚酒宴。在郊区则又不同了，效区的居民结婚一般都本姓的祠堂里摆酒，场面也蔚为壮观。可酒席都是村民自已安排的，浪费很少。一般就是新人敬一轮酒，放完鞭炮完事。没有掀天的锣鼓，也没有喧闹的司仪搞气氛。五、玩乐广州棋牌室不多，纯粹的茶馆几乎没有。广州的麻将是乱将胡牌，但胡牌必须自摸，没有“放炮”一说。明杠暗杠都有钱进。不知广州人过得充实，还是广州人律性高，广州有好麻将的，但沉迷于此的人却很少，一般是以牌会友，各有圈子，小赌怡情。广州人真正的爱好是旅游，游山玩水是他们的最爱。而他们又是很多旅游景点的最爱。无论在全世界哪个景点，你都可以看到广州人的身影。广州人旅游，出门就坐飞机，很少坐火车。“一票难求”是与广州人无关的了。广州的男人爱玩，玩出火来的大有人在，怪就怪在他们总能“外面红旗飘飘，家中红旗不倒”。我在广州换了三个单位，个个单位都不小，只见到一对离婚的，后来还复婚了。广州人喜欢漂亮找漂亮的四川、重庆、湖南、湖北女孩做情人，但却绝不肯娶她们为妻。广州人玩归玩，家庭观念却挺重的，老婆再丑也不弃，情人再靓也不娶，是不会轻易离婚的。六、诚信目前中国面临的问题很多，归纳起来主要有两点：一是公平问题；二是诚信问题。信任危机是一个普遍的问题。“欠债的是大爷，讨债是龟孙”已是普遍的现象了。中华大地满街是骗子，处处是陷阱，如果你没有被骗过，那根本就算不上是一个真正的中国人。这年头，从政的、经商的、当兵的、教书的……个个人格严重分裂，都是多面人。但相对来说，广州人却比较诚信。广州人打牌流行记帐，打完牌再看数（即结帐），绝对不会有人少付钱。这一点是很多地方的人做不到的。广州人做生意不喜欢侃价，“标价上天，侃价下地”不是他们喜欢的模式。他们也不欺生，不会因为你是外地口音就趁机敲竹杠。广州的官场不流行“吃黑”，收钱必办事，办不好会通过某种途径退回来；求人办事的人，事前的许诺必对现。广州人就行贿受行赂，也是讲诚信的，你不必担心送了钱而办不成事。