用什么米煮出来的白粥糊糊的，又好喝？

要煮白粥，要那种早餐店里的白粥，糊糊的，我知道他们是放了小苏打的，所以米粒会破碎，粥就糊了，但是自己煮的话，有没有不用煮个1小时以上（一般煮久了，米也会烂），单就米的品种，有好的推荐？

东北大米最近都在煮，水放多煮久，就会稠掉，水少，煮出来就会米水分离不够糊。嘴巴比较挑，大家推荐下。

我看超市里有粳米、香米、珍珠米、贡米、东北大米、苏北大米等。

你们说说哪个煮粥好喝，价格不是问题。

粳米（看起来有些圆圆的 有些滑滑 可爱的） 和糯米 煮出来的口感都很好

多煮些时候好了

小米粥可以安神，促进睡眠，晚上喝好。玉米粥早上喝好，听街坊说可以降压，平衡血脂，而且很有营养。燕麦粥早上喝很有营养。薏米粥也不错，什么时候都能喝，还能做成薏米饮品。 粥有很多种，很多东西都能做粥，比如山药、南瓜、红薯、厥麻都能放在粥里煮，都很有营养，而且口味各不相同。没有什么更好不好的。了解下各种材料的营养、功效，以及寒热，自己DIY，不用遵循什么规则的。